本日のおすすめ【サブトンカルビ】@巣鴨/大塚/池袋　焼肉/居酒屋　ホルモン二郎

JR巣鴨駅北口から徒歩2分、焼肉宴会できる居酒屋、ホルモン二郎です！
芝浦直送の新鮮なホルモン、肉好きの皆さん必見の希少部位各種あります。
ドリンク3杯＋おまかせホルモンorおつまみ一品が1,000円で楽しめるせんべろセット毎日大好評！

本日のおすすめは【サブトンカルビ】です。
ザブトンカルビは肩ロースのあばら骨側にある肉で、部位の形状が座布団に似ていることから名づけられました。
牛の肩ロースの下の部位で1頭あたりから4～5kgしか取れない、とても希少な部位で、赤身が多いですが程よいサシが入っているので柔らかいのが特徴で、当店で人気のメニューです。
おすすめの焼き方は、片側を強火でカリッと焼き、脂が溶け出してきたと感じたらひっくり返して、焼き目を付ける程度でもう片面を焼く。
脂分が多いので、ビールやハイボールとの相性は抜群です！
ぜひ、厳選したサブトンカルビを召し上がってみてはいかがでしょうか？

ホルモン二郎
住所：東京都豊島区巣鴨2-9-3田中ビル1F
アクセス：巣鴨駅北口徒歩2分
電話番号：050-5269-9326
営業時間
平日：14:00～24:00
土日祝日：14:00～24:00
※4の付く日は：13:00～24:00